Descripción
Se presenta en tarrina o en caja de cartón de 1 Kg.
El dátil es el fruto de la palmera datilera. Los mayores productores a nivel mundial han sido Irán e Irak.
Tiene forma ovalada. Cuando está fresco es de color amarillo dorado y de piel lisa, cuando está seco su piel se vuelve rugosa y su color, amarronado.
El tamaño más o menos es de 3 a 9 cm de largo.
Los dátiles son considerados un edulcorante, debido a la cantidad de azúcar que contienen (sobre el 70%). Además, son unos de los mejores reconstituyentes naturales, por su alto contenido en hidratos de carbono.
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